DjVu "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания - Коллектив"

Название:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор:
Тип работы:
DjVu
Форматы:
PDF
FB2
DJVU
Размер:
9.1 Mb (RAR-архив +3%)
25
Скачать
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли.
Книги автора