Марченко О. - Корейские салаты

Марченко О. - Корейские салаты
Название:
Марченко О. - Корейские салаты
Размер:
1.2 MB
24
Скачать
Корейские салаты
Год: 2002
Автор: Марченко О.
Жанр: Кулинария
Издательство: «Слово» г.Днепропетровск
ISBN: 966-7285-43-Х
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 34
Описание: В этой книге собраны рецепты корейской кухни.
Корея - страна вековых традиций, богатейшей народной мудрости. Многие из секретов кулинарного мастерства корейцев выверены вековым опытом. Корейские блюда отличаются кажущейся простотой и непритязательностью. Но так может показаться только на первый взгляд. На самом деле корейская кухня настолько разнообразна и богата традициями, что глаза разбегаются при виде изобилия и зачастую неожиданных сочетаний, как самих продуктов так и их подготовки и способа приготовления. Тут и бутерброды, и закусочные эклеры, и разнообразные винегреты, и рулеты, и маринады, всевозможные масла и икра, соусы, приправы и заправки.
Собранные по крупицам в библиотеках, а также в частных собраниях и периодике рецепты предлагаются нашему читателю. Приятного аппетита!
Примеры страниц
Оглавление
Опубликовано группой